Prosjektet
1000 tonn / år
100% oppvokst i Singapore
Livsløpet til en laks
Forpliktet til Bærekraftig Utvikling
Redusere strømforbruket gjennom solcellepaneler, isolasjon og varmepumper.
Reduserer CO2-avtrykk for transport med lokal produksjon.
Redusere vannforbruket gjennom resirkulering.
Fjerner interaksjon med nature. Fjerner rømming av fisk.
Avfall utnyttet, potensial for generering av biogass
Redusere matsvinn gjennom lavere dødelighet.
Forbedre informasjon, sporbarhet og sikkerhet for matens opprinnelse og historie.
Redusere restfôr i miljøet.
Redusere bruken av kjemikalier, hormoner og antibiotika.
Bedre fiskevelferd og kvalitet.
Forbedring av arbeidsmiljøsikkerheten.